Gefahren durch Plastikbehälter in der Mikrowelle

Mikrowellen sind ein essenzielles Haushaltsgerät, das das Kochen und Erwärmen von Speisen erheblich beschleunigt. Viele Menschen nutzen jedoch nach wie vor Plastikbehälter, um ihre Mahlzeiten in der Mikrowelle zu erwärmen, was gesundheitsschädliche Auswirkungen haben kann.

Gefahren durch Plastikbehälter in der Mikrowelle

Phoebe Stapleton, Professorin am Department of Pharmacology and Toxicology der Rutgers University, warnt vor den Gefahren: "Beim Erhitzen von Plastikbehältern können Chemikalien aus dem Plastik in die Speisen gelangen. Die erhöhte Temperatur ermöglicht es den Chemikalien, aus dem Plastik in das erwärmte Essen zu wandern."

Mikrowellengeeignet bedeutet nicht sicher

Kelly Johnson-Arbor, Toxikologin bei MedStar Health, fügt hinzu, dass dies auch für Plastik gilt, das als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist. Diese Kennzeichnung bedeutet lediglich, dass der Behälter nicht leicht zerbricht, wenn er herunterfällt. "Auch wenn die chemische Struktur von Plastik stabil ist, können Chemikalien unter bestimmten Bedingungen freigesetzt werden, insbesondere bei hoher Temperatur in der Mikrowelle", erklärt sie.

Gesundheitsrisiken durch Chemikalien

Chemikalien wie Bisphenol-A (BPA) und Phthalate können sich im Körper anreichern und negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Johnson-Arbor warnt außerdem davor, dass die Verwendung von Plastikbehältern in der Mikrowelle die Freisetzung von Mikroplastik in die Nahrung erhöht.

Risiko durch regelmäßige Verwendung

Wenn Sie Lebensmittel nur ein- oder zweimal in Plastikbehältern erhitzen, besteht möglicherweise keine unmittelbare Gefahr. Wenn dies jedoch regelmäßig geschieht, kann das Risiko der Exposition gegenüber Chemikalien steigen, die mit verschiedenen Krankheiten wie Krebs, hormonellen Störungen und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden.

Welche Chemikalien können aus Plastikbehältern in die Speisen gelangen, wenn diese in der Mikrowelle erhitzt werden?

Bisphenol-A (BPA) und Phthalate.

Welche Auswirkungen können die in Lebensmittel gelangten Chemikalien auf die Gesundheit haben?

Die Chemikalien können sich im Körper anreichern und negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben, wie z.B. Krebs, hormonelle Störungen und andere Gesundheitsprobleme.

Welche Kennzeichnung bedeutet, dass ein Plastikbehälter mikrowellengeeignet ist?

Die Kennzeichnung bedeutet lediglich, dass der Behälter nicht leicht zerbricht, wenn er herunterfällt.

Warum sollten Glasbehälter anstelle von Plastikbehältern in der Mikrowelle verwendet werden?

Glasbehälter sind eine sicherere Alternative, da sie keine Chemikalien in die Speisen freisetzen.

Sicherere Alternativen

Als sicherere Alternative sollten Sie Glasbehälter verwenden, die mikrowellengeeignet sind. Vermeiden Sie die Verwendung von Plastikbehältern in der Mikrowelle, um Ihre Gesundheit zu schützen.