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Neben Milch gibt es viele kalziumreiche Gemüsesorten, die dazu beitragen, Ihre Knochen gesund zu halten. Kalzium ist besonders wichtig für die Knochengesundheit, insbesondere im Alter.
Köstliche kalziumreiche Gemüsesorten
Hier sind 7 köstliche kalziumreiche Gemüsesorten, die Sie in Ihren Speiseplan integrieren können:
- Brokkoli: Dieses grüne Gemüse ist reich an Kalzium und anderen wichtigen Nährstoffen. 100 Gramm Brokkoli enthalten etwa 40 mg Kalzium, das etwa 3% des täglichen Bedarfs entspricht.
- Spinat: Dieses grüne Blattgemüse ist reich an Vitaminen und Mineralien, darunter Kalzium. 100 Gramm Spinat enthalten etwa 99 mg Kalzium, das etwa 8% des täglichen Bedarfs entspricht.
- Pak Choi: Dieses Gemüse wird in vielen Gerichten verwendet und ist kalorienarm. 100 Gramm Pak Choi enthalten etwa 93 mg Kalzium, das etwa 7% des täglichen Bedarfs entspricht.
- Erbsen: Diese gesunde Zwischenmahlzeit ist ebenfalls reich an Kalzium. 100 Gramm Erbsen enthalten etwa 59 mg Kalzium, das etwa 5% des täglichen Bedarfs entspricht.
- Petersilie: Petersilie wird oft als Garnierung verwendet, enthält aber viel Kalzium. 100 Gramm Petersilie enthalten etwa 138 mg Kalzium, das etwa 11% des täglichen Bedarfs entspricht.
- Rote Bete-Blätter: Neben ihrem köstlichen Geschmack sind Rote Bete-Blätter auch eine gute Kalziumquelle. 100 Gramm Rote Bete-Blätter enthalten etwa 114 mg Kalzium, das etwa 9% des täglichen Bedarfs entspricht.
- Edamame: Edamame sind bekannt für ihren Proteingehalt, aber sie sind auch eine gute Quelle für Kalzium. 155 Gramm gekochte Edamame enthalten etwa 8% des täglichen Kalziumbedarfs.
Welches Gemüse ist die beste Quelle für Kalzium?
Petersilie ist die beste Quelle für Kalzium unter den aufgeführten Gemüsesorten, da 100 Gramm Petersilie etwa 11% des täglichen Bedarfs an Kalzium liefern.
Wie viel Kalzium enthält Brokkoli?
100 Gramm Brokkoli enthalten etwa 40 mg Kalzium, was etwa 3% des täglichen Bedarfs entspricht.
Wie viel Kalzium befindet sich in 100 Gramm Spinat?
100 Gramm Spinat enthalten etwa 99 mg Kalzium, das etwa 8% des täglichen Bedarfs entspricht.
Welche Vorteile hat der Verzehr von kalziumreichem Gemüse?
Kalziumreiches Gemüse trägt zur Erhaltung der Knochengesundheit bei, besonders im Alter.
Kalziumbedarf
Denken Sie daran: Der tägliche Kalziumbedarf variiert je nach Alter. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, um Ihren individuellen Kalziumbedarf zu ermitteln.